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黑色星期五


親愛的祖母, 我愛你。

你那慈祥和靄的樣子,永遠在我心中。

你好好安息吧,不用會再受痛苦了。

我相信日後我們會在另一個樂土再重聚。

你的我最好的祖母,我會掛念你。

大孫女字

2010年3日12曰





吓… 真的感謝你!


今天,當我工作忙得差不多完的時侯,我就看看blog作鬆弛,就發現一篇令我感動的文章了。

 

原文吓…… — 2010-03-10 23:31:50

親愛的吉仔:

知道你近來都不太如意,不太快樂。希望你會快點好起來吧。沒法送你red bull,

給不了你一對翼。在此,送你張韶涵《隱形的翅膀》http://www.youtube.com/watch?v=fgKmdoPljJc

,希望增加到你的正能量吧。我會支持你的。

blog友

吓…… 上

 

 

 

 



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我至愛的車仔麵


地方雖然在紅磡大酒店附近,但我由細食到大,最正同我至愛係這一間車仔麵。豬紅+豬皮+柚皮+牛肋+豬腸+蔔白+菜配米粉(加腩汁,辣冬菜),再加冷飲,只係 $29。其實仲有好多選擇,同傳統的油渣麵。又好味,又抵食;正呀!





難得糊塗


糢糊中看香港,另一番味道。



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咸柑桔


新年前買的一盆四季桔可循環再用了,就等我試吓醃浸咸柑桔先,聞說是化身潤喉極品咸柑桔。

材料:

* 柑桔/四季桔

* 密封瓶一個

* 粗鹽適量


醃制方法:
1. 把柑桔放入瓶排一層,”椗”向上
2. 放粗鹽入瓶,再加入一層柑桔入瓶,一層粗鹽一層柑桔入瓶,再加鹽入瓶直至滿
3. 把密封瓶關好
4. 封密瓶蓋並加上日期標籤.放置於陰涼位置,儲存半年以上至鹽全化為水
5. 鹽經長久時間會變水,如水蓋不過桔而冒頂,即要加鹽,任何時間桔都不能外露於鹽水外,否則很易發霉。

** 日子越久其功效越好,十年以上功效顯著
** 飲用時,取適量咸柑桔置杯中,稍搗爛,以暖開水沖勻飲食。

飲 鹹 柑 桔 水 係 有 除 痰 潤 肺 、 清 熱 下 氣 效 果 , 特 別 係 對 醫 喉 嚨 痛 、 燥 熱 等 病 症 有 效 , 「 但 本 身 體 虛 或 者 有 風 寒 , 就 唔 好 飲 咁 多 。 」



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婚禮習作


這個週末,我又去了幫手一個婚宴,感覺每做一次都學多一些;我當然開心與樂意這些幫人搞快樂的工作啦!

6:30pm已經証婚,都唔知叫早定遲。來賓都有四五行坐滿,也不太冷清。律師見到有wedding planner,就說最開心同安心,因為他說我們經驗夠,一切可以順暢些。

但另一邊箱,酒樓對wedding planner就??? 但雙方party都是想為新人好,所以也盡力互相合作…

當然只是盡力合作=還有些問題啦!




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一桶金



原來一桶金=100萬美金;

100萬美金=HKD$7800000。

唔知我幾時先賺到第一桶金?

一桶金=幾多個婚禮Projects呢? 

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